[西式食譜] 義大利麵南洋風

jeffresondyl

材料：
2 L: H8 d5 v) O( B6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　公仔箱論壇3 Q9 c0 b" D; q! n/ J2 i1 ^
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb: R' d( Y$ B  P" o6 b# _9 p

( H( x. I4 W6 v) B' Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: `  D, m/ Z: N( ?3 b( Y$ @5.39.217.77:8898A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。公仔箱論壇7 p$ X& u; y, q6 @4 ~6 V' }
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
* K; K& M  h, G  b& F  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇+ A( W  q: B  |4 c7 }+ o
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
: h( D& u, |' n# R$ q, A' o' d: e5.39.217.77:88982、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
; K! V8 T/ Y" c+ l# H( K/ ]$ L4 \3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。  U; l' C7 _5 |$ ~  w9 w& x! a. r
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。& F! z* o) q" k7 q8 A. L

; r0 P2 a0 o# Q3 e" p★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
4 U! V4 _( p5 j& a7 l. B: }6 s★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。