[中式食譜] 祝子元蹄

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材料：
$ w- P' V: [6 o' J, S% _, ^" [6 F2 M5.39.217.77:8898豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。
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調味料：
" `- D4 ]$ p2 A2 \6 G7 J# Y米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　
$ X* U3 J: D; u; _/ p; P5.39.217.77:8898作法：
, o! l" A; P2 P公仔箱論壇1豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ ]! o; }8 m9 H4 Z6 Z7 t
2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。tvb now,tvbnow,bttvb; S7 _2 K7 [  {, H/ h; i. }# R0 R% W) Z
3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。
3 J7 f2 G: k& |8 X4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。
1 h4 Q' b# i: n3 @0 t公仔箱論壇% }1 x" H' g$ u0 ~& R9 T
「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。