[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：5.39.217.77:88984 V) L1 K$ @2 }
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　( O( \2 g8 Z( L1 Y2 G

/ F, n/ A$ k6 h, @1 C作法：
5 ]2 _: U, K3 Z1 N1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。( a4 v8 Q) c% o6 R
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。5.39.217.77:88987 v0 ~. ^# b9 [7 ~# a6 {
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。5.39.217.77:8898% {+ n/ v6 @) o, v' W3 D6 \1 |+ W8 l5 n
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。