[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# ?" ~0 z) n/ i! `5 d
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
2 M" g- N, v& B8 X. @; p  }5.39.217.77:88985 B0 O2 [* X. h9 R
調味料：5.39.217.77:8898# L1 q: A  T& R2 R
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。公仔箱論壇$ Z3 ^& C: l) I$ K: X& C, {: G
作法：
: u7 P9 c+ b8 u' stvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。公仔箱論壇% s% S8 p" n  Z4 Y
2 將其他材料排蕎麥麵上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 ^9 d* D) S1 L: ]( S& V
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。2 f- `  a* ]: m$ B) x* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% u5 ?3 v' |  v* S3 z
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。. Q( }5 t7 Q4 ~9 q0 \1 ~8 k  A: O
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。