: m+ a, f4 }' a4 X/ _+ A0 Z5 S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: C f6 m" Z: a5 b* p
材料
' u* S5 ]4 b; P無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油0 g: o$ q8 z N
) S& ?+ Y4 I% T( d' e- Z$ l; o* k5.39.217.77:8898曲奇材料" @% A& T h6 H( o; w' e7 D
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量公仔箱論壇. ` s- s% [' A- q# Z! N
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ t* i" t* V* K7 s
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。公仔箱論壇: `4 E. E" y( @
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2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
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2 k3 L+ V7 L6 w! Q公仔箱論壇3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。3 l: Y: N6 X4 a
; d' T( q+ ~4 K7 v/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。1 x: [; M6 Y/ Q$ \+ [# P; S7 F1 \
! Y: E1 e, T) O; ^( d6 n, [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 I/ G9 ~; t r' i- v, A
! `- r" H! A, I5 @, w+ X2 y B" A0 b; g6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
! K; Z' e' P! S' T" Q% l* K6 N公仔箱論壇公仔箱論壇: y5 Q7 W" V) W8 L/ ]- _0 f' U2 q+ h. P
7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。5.39.217.77:88981 {9 S# ^4 S: Y- }
9 O3 W7 G* O* N. J% {5.39.217.77:88988.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 |! @8 S1 Y, F" E/ m, I
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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