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[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

材料:
+ w1 ]- o' [% b公仔箱論壇花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。5.39.217.77:88981 N- s4 j& R, f. y1 f5 q8 @
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調味料:
" x' ]1 |" I: A- F" ~+ |0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
  K& F2 [. z  B' Y5.39.217.77:8898作法:
7 A7 i" O. u5 J8 E5.39.217.77:88981花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。
9 h6 _: b& c; _, i2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。& H- z( Q4 W4 ~$ U
3最後撒上巴西利碎即可。8 ^( g/ J5 f& C. N$ B, ]3 p

: s" O1 W% l9 F公仔箱論壇★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。0 y( S) A5 r% a
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。
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