[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

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材料：9 S: n8 \& y7 a" e7 f: E" ]
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
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調味料：
8 \  L' `' Q' V! y白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
( t! n# v( k* u# Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇1 r$ r/ V; a, }6 f
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。2 Q( P+ [2 R7 [# z* D$ N9 Q3 ?
2、將調味料調製成油醋汁。
' M" G3 t$ J- P- C  n4 X3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。5.39.217.77:8898, k: Y! ~9 v1 t5 U
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。tvb now,tvbnow,bttvb- [4 J- h! Z1 q0 V" m
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。