材料:
1 Y" E S# O9 _- ~3 y" e5.39.217.77:8898煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。公仔箱論壇) O g$ D7 S6 q5 f
, v' A' p5 u) m- j0 i0 B; Y. X6 G調味料:
/ i! N8 B% t& z. Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
$ y I$ V8 }$ f6 R, n作法:公仔箱論壇/ U, q5 L/ p- c
1、將生菜撕小片,與薑絲分別泡入冰開水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s% M0 i* l }, l
2、將調味料調製成油醋汁。
8 I# i6 a$ x/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3、煙燻鮭魚切長片,包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲,擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜,最後淋上油醋汁即可。
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
/ t) |5 m( Y$ j( c4 C公仔箱論壇★檸檬汁也有其他的小功效,加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |