[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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6 a! z! t# q7 U公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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' \& b% C7 A  y$ p$ p4 v, W公仔箱論壇做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； + l' |: V: y* {4 L. A+ R

! X/ X# n5 F2 M2 P: V7 @: d2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% V: R% j! s+ d4 H2 w4 B
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 5.39.217.77:88985 i+ Q. r1 u- @$ s9 u
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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; u2 G- O4 A$ G( M% P" C主料：鲜虾
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( \( v0 Q9 I# u- P公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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- u# u' V: f, @& W. ]3 T% S; Y我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享