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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb& f8 y/ d+ E8 P/ N
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烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( t9 G$ L4 i A5 ~* ~
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用品:5.39.217.77:8898! u+ L7 j, c) b# Q- Z
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猪五花肉400g
& J. R7 T9 y8 s公仔箱論壇大米100克
+ u; X4 d2 S6 Q% \# o8 r) y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)
; }) @. q4 g& {: J2 t/ ?花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 V3 G8 v* w. I/ Y
椒粉1/2茶匙(3克)
% H4 M* P; l' u+ E+ X0 [tvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块3 _/ R( Z' c l* ]! w
料酒2茶匙(10毫升)公仔箱論壇+ a! z, n% M- V! b' J W- Y
香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 v5 c$ D' ~$ V. U w4 S+ l
, G/ R% r& Q" s' i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898+ \ I5 o9 }3 R9 {. P$ s
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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, j4 J& D5 f/ `1 H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。5.39.217.77:8898, i- G6 @& K0 s8 U$ {3 H7 t, }8 T
1 T* ^5 ~1 Q( O% F# b4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。: r# ?# y8 a6 x; ]* E
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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