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原料:鸡腿。 : J" W" X9 n4 P- @7 i& M4 K
; l# U p7 X& ` k. P1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 调料:(1)酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个,淀粉多许。
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制法:①鸡腿用(1)料腌20分钟。5.39.217.77:8898& h% }. T( A1 n9 Q5 S* I. P9 h
8 e4 R& R/ C4 x& b ②热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。tvb now,tvbnow,bttvb. q. b# w7 ?4 C! o* G! o/ [
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