可樂燒雞翅

甄華

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% D7 m& z' Z5 ~6 I5 a6 L【材　 料】
1 M) h7 |! \$ D  Q- |: a公仔箱論壇
; l! g' h6 m: c9 {5.39.217.77:8898雞翅 3隻
8 f7 W: x* w8 Y4 I: \蔥段 20公克 : y4 `0 i( T' f% x$ l8 @
薑碎 15公克
1 t  B5 n9 S% ], x- k' @4 w  f, S公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇! M. c' \7 I7 |2 V) ~. v* v1 E

/ U( U, W1 P* Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 50㏄
2 Y8 m/ s$ s) x0 A% Z公仔箱論壇細砂糖 1小匙
7 \+ A6 N  o) d( T+ n6 I# W可樂 250㏄
7 z% R  I. J5 @3 X% ]5 H% R; ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 m1 ~4 d/ r$ q
【做　 法】 : x! ~/ D, u/ h5 A" q* \1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y& s2 O$ [( n' ]2 X
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g, e0 `4 K' d! R" u/ K4 C5 E
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
* ]" [, h& c1 u! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
0 {+ }/ L; ^2 M: _4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。