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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香0 X7 N9 b3 b( X4 F' P* Z+ s' v# l
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+ K7 p- @$ A+ @' L9 A4 M5.39.217.77:8898做法：- X- Z' t# B* U; ]: o
5 U) H8 P4 A2 j' ^' a, I' ^% r$ f公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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$ `( n- E7 c& ^9 L" l8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。公仔箱論壇2 E. Y. i- A% L6 f H
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Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；; [' Y7 ]- ^# {* x# p7 z! e+ i
4 _ [& Q; f' d# x% M5 G2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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