[中式食譜] 西紅柿燉牛腩

甄華

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- S3 [* U+ j7 I1 j. o6 [2 o5.39.217.77:8898牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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0 N7 \4 y; e' z6 {  r( N* ctvb now,tvbnow,bttvb做法：- x. `; C) T: F, ^
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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' I* _; P* F' B! b+ s  z: {8 @2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" v# a1 e( X2 ]% T, l5 B4 X% J6 n

0 Q( S8 u  c2 [6 Q2 `* B5、出锅的时候撒上香菜即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e! |5 l+ A# u
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