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180克 鸡胸肉 8 L6 Q) A* g0 d$ @5 I
5.39.217.77:8898* b- J5 f* h0 K- n4 `6 t( }/ E
60克 核桃仁
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1 J9 ^2 O* i$ g R4 J9 ntvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 5.39.217.77:88986 \' v H& @9 L* b( Q ~, d
公仔箱論壇5 p2 Z0 a! f4 q4 a; S
10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb( o$ g' M/ a8 [# {3 z7 o S
2 {6 P x5 S$ _; O1 x公仔箱論壇5克 姜 ! t) j- C5 _5 ^1 k0 q
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1支 青葱
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适量菜油调味：
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* n( V* S* M& w" P公仔箱論壇4克 盐
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2克 鸡精
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1克 麻油7 s. m4 M8 u9 E. e7 ^ A
$ n$ T: g$ p" n& Z2 a9 `tvb now,tvbnow,bttvb腌料： tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 `# w" P/ a* ~/ X1 W, s; f2 V
% [; W4 s: _# A8 v) j5 @tvb now,tvbnow,bttvb1克 盐
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* M* m- [/ X0 _, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖
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6 q! r* p& U/ x" ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 公仔箱論壇. Q6 D; N3 j1 u" X' A
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; k6 w: f k! [% w4 B5 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:; ] R2 f1 j0 y+ f: F, S
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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. J; k/ Y' v. u Q; r! Itvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ N7 Z E- Y/ {
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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