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材料:
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180克 鸡胸肉 - w% e, {" u' T% a w. r7 Y
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb8 n* s. p2 G5 i
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80克 甜椒
6 j) h/ F! z" k( b4 \- [9 _: z% ?" w) X8 Q+ ]( p, T5 C3 @
10克 胡萝卜
7 K% ~4 l' J, n) h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 p8 E% E& q, {1 {+ g$ t
5克 姜
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1支 青葱 公仔箱論壇$ W8 \- B# H3 o: M$ z) o
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适量菜油调味： . _2 N$ t$ k8 [' w9 R& l8 G
5.39.217.77:8898( v7 N6 S1 A& R$ V1 T
4克 盐
0 K# X2 N0 L7 v( Q* C1 Z- T公仔箱論壇
) R5 ^+ o0 J W& n公仔箱論壇2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 w3 F0 C3 A0 h& h* g2 s
% D2 Z" e# ~5 b3 `- I1 `: F' }) b5 e1克 麻油
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腌料： . I% e/ Q: y4 D" C, k6 K9 @
公仔箱論壇0 K i1 h% u, x, @, I" Z
1克 盐
& ?1 F6 f; a5 F, W. z# n8 htvb now,tvbnow,bttvb7 t# m& f- l" W( Q# ]4 c8 X$ P7 `
1克 砂糖 5.39.217.77:88984 ^' o: C6 i* B3 |4 Q. B' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 `' g0 j5 ]) {* l5 m
10克 玉米淀粉
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15毫升 水公仔箱論壇8 j8 ^0 H& D1 s# t" F
( {2 s/ J2 [! G R- V: b4 Y做法:
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; j$ H* r' y3 D( T& U* z鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 j3 a* B' ?' X; U
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; u- ^7 _5 E% P* b+ s8 F; z7 }
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h) o4 x1 [" M; }( K
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇9 \# n* F, w) T+ j3 I: m* Z- ?# k E
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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