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大碗金银3 k b7 P; ^# n9 p8 g$ C8 p' e
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原料：鱼面筋250克，鸡蛋白200克，黑木耳100克，小葱花少许tvb now,tvbnow,bttvb. p8 _7 j! `! C4 m# q
3 B2 y9 O' j3 N2 x( f" @5.39.217.77:8898 调料：色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量5.39.217.77:8898" I* _& H* s0 i, a9 B/ r
5.39.217.77:88981 C, G* M( C7 b/ I$ F
做法：1、鱼面筋、黑木耳分别焯水，鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ E" t0 y7 @( Z+ E
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2、锅内油热，煸香葱姜末，烹料酒，加高汤．放入鱼面筋煮3分钟，再放入鸡蛋白、黑木耳，加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味，大火炖5分钟，撒小葱花，淋香油出锅 |
發表於 2009-10-14 04:26 AM
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