[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

jeffresondyl

材料：
! Z; J: P. j+ D9 N4 l5 c( v; F公仔箱論壇花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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; G7 q/ S/ {0 }/ h) Z/ H; p5.39.217.77:8898調味料：
' z1 v+ o& W. @8 N( y$ X' V5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
. D" u1 U$ x$ r4 h" B# R% g8 G& w作法：1 Y- A0 x+ G/ X' I6 \
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb; E0 C/ E6 G; b+ W4 C
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。tvb now,tvbnow,bttvb5 A: r& z* e6 F# u( h
3最後撒上巴西利碎即可。
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+ A2 a% Y( Y2 x- i. c$ qtvb now,tvbnow,bttvb★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
% A/ [! z- a) ]4 P8 {. `5.39.217.77:8898★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。