材料:
0 T. X7 R6 b1 ?- ?8 P! }tvb now,tvbnow,bttvb花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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0 s& ], l+ u' {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77:88989 n( H, a, e3 ?% M# v6 `, R/ e
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。公仔箱論壇& X- e- ]& w+ X9 y& H$ I
作法:
* H$ ^6 B* u" {; X8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。
5 D$ U% j, }7 U {, G" itvb now,tvbnow,bttvb2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。
# `$ _) s) u0 t# p6 |# H }" M3最後撒上巴西利碎即可。* h: c0 u' z" R- F# s! s- o0 k
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。5.39.217.77:8898+ e L' _$ [: P( C8 N
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |