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8 B! X6 z9 _$ q- c1 h2 L6 V* ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。公仔箱論壇- ]) ^; ?& P8 Z. t. r( i: p
! j) \ L1 C" B3 N: H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
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, ?- H ], Z }: O9 {1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ a# a% O K' v
7 x# I6 L6 F' A7 N0 a* M' o4 L5.39.217.77:88982、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；公仔箱論壇+ d( i6 q4 ~& t4 i! {
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3、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；
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3 x8 M E3 t! u) {, c' k4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；* @7 a) n3 k: w& l
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5、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- U. u$ D% f3 @
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發表於 2009-10-22 03:24 AM
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