材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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2 L& d+ c8 z( `: ?* F公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- g4 ]: H' H8 e+ Z E3 N( C
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇, a7 X3 c P: L& u y7 N; l( I* O
/ B; L9 R7 ~6 z+ w* W6 o* c2 `tvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! D1 p6 X4 w+ P' y4 b
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇& I/ K( w" f' f5 K8 ]9 ]
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2 V# G9 U/ n& `9 E- o, R* Z# o公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里
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3 H3 s( e: k5 V0 f8 f. H 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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7 X6 e6 b6 H' o \tvb now,tvbnow,bttvb 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇+ w' r! H' q3 B% N/ k) [0 G% w+ d; n
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9 P* k/ T2 h. f' }3 Q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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/ t# J* U" c- [" y- w 餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb2 N' w& U8 {8 n1 h8 M2 D
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb+ }; e0 s- h% M
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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