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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
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材料準備
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+ X- ?# p6 G3 a$ P4 @5.39.217.77:8898鮑菇---------------------- 500公克
3 ^: L& O' m7 d# q+ Y薑片----------------------- 10公克
$ E; |- |9 s8 v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克
8 I! ^; h* `; F$ t" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克
' O- e7 E6 f& E9 Otvb now,tvbnow,bttvb豌豆片-------------------- 30公克
4 F$ b0 H+ p+ x4 Btvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
) p9 P1 N! d' `2 U5 I- {( j公仔箱論壇麵粉------------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 z2 Y- w; t; @( b: |& F
玉米粉---------------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898# k, r- {3 z" W
水---------------------------- 3湯匙
1 Y0 e5 Z; Z# ~. [3 D& V9 ~0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉----------------------- 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: x# \# Y$ C
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公仔箱論壇+ t# J* P" K. U0 ~# w
調味醬公仔箱論壇" V! O2 O5 ^; U% `
; J8 E5 Y/ q x% f4 q5 @2 S鹽---------------------------- 1小匙
) P5 T; W4 ^( jtvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------------- 1湯匙
" B; J+ l3 y2 Z+ J7 x4 c公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
+ F7 j, N9 C |9 z, T9 \tvb now,tvbnow,bttvb高湯-------------------------- 1/2碗 0 M0 }9 n+ b" E2 N0 f9 T
白醋----------------------- 2/3湯匙
7 R2 f4 W8 W$ Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------------- 1湯匙 4 s) {. |: ~- ~& U" p" {+ x) X
香油-------------------------- l小匙
( m2 S( x" t) F; {8 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 C' U+ U9 u/ s" I5 B" ~
. J) }) Q+ l! P& E( s# g ]6 z製作方法tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 `! L: g; Y! v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ N% ?0 ]0 O2 K3 A9 ~
1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。
6 e6 i- `5 v) s* r3 |' ?" u4 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。 公仔箱論壇3 `/ N/ ?3 X$ T( D% j
3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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