金兔黃金咖啡⋅Golden Rabbit Coffee
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) e V0 @" @% E+ |8 Z. ?* s( [tvb now,tvbnow,bttvb景點簡介:
& N- e! y7 l* r+ _峇里島咖啡有「黃金咖啡」的美譽，它結合了兩大品種──在咖啡樹的根部使用阿拉比卡(Arabica)品種的咖啡樹，上頭再接羅布斯塔(Robusta)的咖啡枝葉，十分特別，是很多遊客來峇里島指名必買的伴手禮。想買咖啡除了到超市，另一個方式就是直搗工廠，除了貨源更為新鮮，還能參觀製造過程並試喝，更能了解和尋找到自己喜歡的口味。金兔黃金咖啡是當地知名的咖啡品牌，不過因以外銷為主，在超市是買不到的，一般慕名而來的遊客就直接前往它位於金巴蘭的工廠購買；第一次來的人可以參加導覽行程，不論參觀人數多寡，工廠都會由會講中文的工作人員，帶領你從分辨公豆和母豆、曬乾、烘培到研磨，一一介紹咖啡的製作過程。金兔黃金咖啡的豆子來自峇里島中北部海拔1,000公尺以上的山區，當地氣候較涼，生產的豆子口感較好，一向就是知名的咖啡產區；加上金兔挑選的都是3年以上的成豆，製造過程並以「乾洗」處理，喝起來味道不酸不澀、咖啡因低，適合台灣人的口味。其中公豆因油脂多，口感更為滑順，而且產量少，僅為母豆的5~10％，價格也要貴上一倍多。至於喝起來有何差異，值得不值得多花一點錢購買，可在試喝過程中自己獲得答案。
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7 j: C; T: N6 q+ ?+ H, A" h n5.39.217.77:8898地址: Jl. Uluwatu II, No. 88, Jimbaran
& i6 T0 e1 Q ~. u! I. e公仔箱論壇時間: 9:30~17:00
, L1 {, |2 y$ I公仔箱論壇價格: 公豆225公克買五送一 750 ,000Rp.、母豆225公克買五送一350,000Rp.。可折合台幣或美金付費。信用卡：可。
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發表於 2012-6-3 01:55 AM
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