材料5.39.217.77:8898( R& y. c3 ]6 ^) F+ D+ O k1 e3 i# O
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料
: c4 s4 s% k# f; l0 u8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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做法
# v9 [+ T! Z1 m# O9 i! d1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇0 }' N! j# p( A# ?4 A: {' R
9 |+ ]* a& ^7 B' x2 j2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。公仔箱論壇+ A3 ~# \$ H; ^- B1 ]) Q
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 m& x5 {& }
+ s( b6 q+ L5 h+ ]4 B6 Y9 _" T公仔箱論壇貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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