走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。 [- s8 N; A% F; x7 H6 a
) Y% E% c4 r! T0 u! u dtvb now,tvbnow,bttvb想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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* P8 E) G' U; S. n9 v今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。5.39.217.77:88988 i5 n# |* n- d/ ~; ~: N
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。tvb now,tvbnow,bttvb- ^# ?) O$ C7 y! r" J& m
' P) l! R2 t+ X( m5 m當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40
. z2 j5 b1 q* v5.39.217.77:8898煎蛋免治牛飯$33tvb now,tvbnow,bttvb; ? k. |' l( `! h- v
煎西多士$18
/ J* }; d& T* }$ k. Y公仔箱論壇雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
2 Y, E0 ^9 C. t6 j, [7 [5.39.217.77:8898熱奶茶$12
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波士頓快餐店! L* Q+ U7 ]1 Z( T9 }
地址：紅磡漆咸道富運大廈公仔箱論壇$ K+ a9 a3 i/ f6 d7 H" T! V, g. n
營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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