[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
! w! K3 j# ^* P# I; V7 z扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb: M# y' r* u3 ?3 h9 Y
　
& w7 O" v4 F/ H: @調味料：
& c8 H( z( p8 t: g" @公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
& M+ _3 z9 T( Q; C# k' c公仔箱論壇# x# K0 U5 y5 B
作法：
) m/ K* z2 p6 B# }+ B& e, Z5.39.217.77:88981 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇, F, c) O5 [! ~* W# f
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇8 T$ E9 {9 D/ T( k2 m  h( e
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。