[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：# u2 m3 o" n+ k" z. x4 M
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 P4 N# G' t3 ^& p. h
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ o  g1 Z6 }; E: _
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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! f1 [; O+ J( `5 o0 K作法：
2 |1 @; y' p9 z) otvb now,tvbnow,bttvb1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 l) H; n3 w1 r% g5 b6 m7 H
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
: H& H0 i  I+ c, z; ^6 V5 x3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。