材料tvb now,tvbnow,bttvb' b. k! I5 \+ R, k: m! ]" ?
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]公仔箱論壇. ^6 e- B" D: I4 f& O9 M
蒜蓉 2 湯匙
3 |5 U' P: E6 H! Q公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升]tvb now,tvbnow,bttvb, A, E& p: y2 Y
9 X; Z( O+ C3 Y6 b. G. {公仔箱論壇+ j' i! D( S& T+ `& z
做法
% D; t( c- G3 W" j公仔箱論壇1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。- J6 Z& j4 M/ }/ H5 l
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
| 