[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：* c5 ^& b  e% N
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ ^9 M" O. s+ I! \& p- o( z
公仔箱論壇( O) E: A/ a+ a2 P, e
調味料：5.39.217.77:8898- h6 i1 z8 d. s8 }0 T% t
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。公仔箱論壇( r) t7 g2 N& H" {0 r# v
作法：
: L- ]$ m. Y( x% |3 ytvb now,tvbnow,bttvb1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。6 B6 l. [) @9 U
2、 將意麵燙軟。5.39.217.77:8898! C* L! b3 f% c) S7 f  s
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。- b0 F4 P& e" x3 G+ c

  S' Y( I* d3 i; J★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
. h2 m+ F, ?1 a% }$ S5.39.217.77:8898★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。