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原料:0 @' F* G/ @& N* O* R# T
太阳鱼3条(约400克),盐,糖,油,生粉,姜,葱
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5 b0 m5 a$ W. X/ `( f公仔箱論壇做法:
' p2 @2 @8 s0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街市买回宰好(去内脏)的太阳鱼,清洗后,去脊骨与鱼刺鱼刺,切割成鱼柳。清洗鱼柳,晾干,再于鱼柳两边拍上生粉(不宜太厚),洒适量的盐和糖调味tvb now,tvbnow,bttvb6 q% u0 `1 E6 F
(不宜太重),并放于碟内,热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油,大功告成, G, r9 C& @* E: R% T) O! O; ^
% C, O7 p! k* z2 J4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:
! { e- y5 O" Y1 M% x! N肉滑,鱼味鲜,骨少,营养丰富,适合老人小孩食用! |