) M$ b1 V9 R8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 P* Q3 f! q- ~, U+ R& o
材料
2 f0 k9 z5 R) _3 m7 M韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* q" E1 i- t" r% j
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* z0 D! }* O, ]4 i9 u; p* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 N8 ?8 z8 P0 V9 E! I
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
# A9 @, J; z7 ~; B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?8 C. T2 U8 r公仔箱論壇2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
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6 ?& a5 |- @3 D, L9 V NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。5.39.217.77:88984 Y( |# f/ S5 _/ A5 }
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貼士
# E; {# ^) W: x' E5 s用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
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發表於 2009-10-30 06:07 AM
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