泰式咖喱雞

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材料：
6 B$ j+ ^+ p/ D, r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻0 L5 w7 D5 k/ O( ?& ]9 k8 \
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 公仔箱論壇: s3 k2 j2 ~: f
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
3 ~) F4 f/ c% r7 F. \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ ^. H: t9 ?" j: N8 @( X

; b! P+ f7 [( h醃料(雞)：
0 s8 r8 m" J' e1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
# k2 K0 S5 z4 H1 \! K& h9 e% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇  ?( V: G# |# E$ j" G, c
7.乾葱碎
; N5 s' n! t3 q6 H0 J' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. q6 F, ^1 }) I
做法：5 I! c* Y6 C" G; E" u
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)公仔箱論壇0 Q6 D& [% ^) h0 T
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
3 K, S# w! @% C1 Z5.39.217.77:88983.將雞件略煎至半熟，備用。
8 P+ T! V- ]: A0 W- }4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
$ R) F1 q; O1 Y) [- Q3 Z5.39.217.77:88985.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
( ^5 s$ Z; R: g5.39.217.77:88986.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
  U& b( r, y1 Y, g6 J+ ?( _5.39.217.77:88987.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。tvb now,tvbnow,bttvb& a2 E. d2 x* J' W. v
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
* i8 U' {' \  F9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。