泰式咖喱雞

wlf3475

材料：
6 S& {" c, ?9 y  h6 @2 e$ E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻* @/ j# T& W0 O0 b: o4 j3 C2 b
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
9 ~5 m8 X  m) B; R7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)5.39.217.77:88988 _2 {7 c7 T/ ?2 |4 V; v
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水3 m. F  }$ G' C1 ]/ e# z; |
公仔箱論壇+ {4 L: b4 O9 \5 {; c, a( Q  ~  F6 O
醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 l8 V. r' J
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
' K, m$ a; }4 _, P# [- M5.39.217.77:88984.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇# u) k: J0 F$ M" f
7.乾葱碎5.39.217.77:88984 V+ M- u3 N- F, @/ C

8 k; u, T, U( D* p5.39.217.77:8898做法：
1 l% N+ {1 U2 f; B  I- w4 `. g公仔箱論壇1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
! e5 p6 k1 Q" Z! p0 ^2 b2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
7 m* N( l, o, K! _/ l  \/ _7 k3.將雞件略煎至半熟，備用。
7 d. r" `, U- t) o( ttvb now,tvbnow,bttvb4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
. N3 q" I9 S0 Q; G6 D! ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5.39.217.77:8898% j1 p, j4 d& l- w5 Z8 S4 c  ~
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
; v+ t& \" y) R2 n( V5 Y6 J7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
% U. T: o1 G! i; j5.39.217.77:88988.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
- X5 v% y% o8 g3 n  B9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。