[中式食譜] 煙肉煎魚

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9 [' V5 }. ?: i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
; ~6 V: a' }. p6 l9 X! U鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% m) b. ^+ M, K+ Q+ ^, y& b

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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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" n" s6 D" t, e5 A2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。8 e  F! c5 i3 U# ^# m' Q$ D
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 g/ \7 |. s1 W8 m* {) D1 p7 ~

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