制作方法:
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8 d: ]0 t: J, z6 [. A6 \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁5.39.217.77:88980 C x. j$ F+ B8 Y( Z1 `
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。公仔箱論壇2 @4 V9 a) [; b1 i
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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% D2 @1 ]6 Z$ U. t3 W6 x; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `( f4 O* m- y6 d. H4 H8 @做法：
" C' c$ I5 g( T1 B1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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7 e; Y6 F H7 d, j3 P公仔箱論壇3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。$ T' A' }" c( Q8 D0 Q; {' O! x- Z7 t
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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