[中式食譜] 腐乳鱼条

jljiang

制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; u9 X, V! U0 c8 L: [- B& \$ O
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁tvb now,tvbnow,bttvb; E9 T1 h( \' Z% L$ p2 C3 O& m1 @
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。
) s8 q8 @, g$ a5 r+ N调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。5.39.217.77:88985 A# O2 f( y* T4 [& ~+ Q0 ^

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做法：
6 I! [. e) O9 [0 T! Q" e% Z$ W1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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9 |9 {7 R& \/ I1 t9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。

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