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* Z- ?9 X6 n0 f; z% P! P7 w3 }原料：
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新鲜猪肝200g左右
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配料：5.39.217.77:88989 S& K8 n- l" b! f7 ? z
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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8 Q1 @3 R) s, G+ p. O公仔箱論壇调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙公仔箱論壇. i8 y- Z% h: C: f% R& d
4 n# L# k) m1 b' D公仔箱論壇做法：
0 f: U# b0 T! h5 ^5 }; M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& D" q3 D7 b! t) F# |- n: k7 Y
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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E1 y9 s- r5 h+ C# w4 f4 h! U2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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# Z2 Y8 U3 ~. d0 U) k5.39.217.77:88983、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。5 _% J. K. i" }
5 L- P/ k3 L. d: G; K7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' k* x1 x5 X& r# s. ]- {
' ~5 Z5 C5 Y' ^- i2 k" x) xtvb now,tvbnow,bttvb4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。' L0 Y, R4 k) C, G
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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