制作方法:
7 Y7 R# q8 c: U& O. x' D9 ztvb now,tvbnow,bttvb
0 o: o: x7 G% x主 料： 豆腐,牛肉,咖喱
& R8 V+ {4 n4 h
1 Y8 {3 O4 Y1 `$ p8 S' S" C1 L辅 料： 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐
- E2 R1 ~ ^0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' u/ M t5 M1 ?( R
$ K( V/ {$ I; P# Z0 otvb now,tvbnow,bttvb用料：炸过的豆腐，牛腩，红辣椒，干葱，葱段，姜片，盒装咖喱块，料酒，鸡粉，盐。
& k( }+ U6 z$ _# r/ O公仔箱論壇# s1 V- P$ E5 ^; A: O0 ^) [6 x
做法：
+ h2 \+ |$ i ]7 L6 `8 R+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛腩冷水下锅，水里加入料酒，葱段飞水，取出洗干净，再切小块。
9 W0 ~1 G' q5 o _公仔箱論壇 2 豆腐，一切为二，辣椒切块，干葱一切为二，葱切大段，姜切片 公仔箱論壇+ q/ t: c! [- u4 O2 @4 L
3 锅热加入适量的油，爆香干葱，姜片，再放牛腩，把牛腩的水分爆出来，先一面一面的煎，再反面煎第二面，煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒，炒匀，加入开水，放咖喱块，本想说放一半的，后来看看一盒全放进去了，再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 tvb now,tvbnow,bttvb% [+ {7 G+ x1 C6 N; h
4 可以揭盖再放入豆腐，红辣椒，煮几分锺就可以了，煮豆腐不用盖高压锅盖，一边煮一边轻轻的搅，以免沾锅了，试试味，加入适量的鸡粉，和盐。 | 
發表於 2009-10-20 04:44 PM
| 