材料：公仔箱論壇. i1 q4 O: v/ H5 z" |
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
0 _! e# r0 K) x9 a7 D# Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 d+ }; L0 C: I: j3 J+ l$ i/ ^
腌料：
9 u# F- j7 w; O, |5.39.217.77:8898 料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
3 e7 W& |, N4 `/ [- ^% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% J% U& w% B' H, s3 t6 w7 `/ {1 T; e
调料：
+ ?! _1 y5 Y6 l* ~& ^4 Z/ x0 } 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙5.39.217.77:8898( Z' o( I1 F, S' [
/ G5 W3 U& Y5 b9 W; _/ N" D# n, R$ t/ H" ]7 w2 m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ ~, R0 j/ ]3 v) ~! |+ v
1 A+ c& {! h( V
1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。公仔箱論壇0 w3 k& k' T; C* Y7 k
9 K: e6 H/ b. U3 `8 O% t5 S
2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。5.39.217.77:88986 t! o) X" `8 D! F1 `/ Q% N- Q! J g
9 j# k5 Z* h# ^7 V# L( b( v5.39.217.77:8898 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
) }7 r- p2 K& x1 u: J
! W: s) f: z. P1 |, c3 s9 Z 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。tvb now,tvbnow,bttvb* q3 m: Y9 m- M
. R# ~; _' e: D, j9 Y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
5 s, G" q# [1 G1 Z5.39.217.77:8898
; o" [# K6 k. x+ T$ n 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
| 