 q, h9 X) o9 a( A% v
+ J+ [. h( S- A: s公仔箱論壇材料：
' I& m* v2 t [& d9 p* \
6 N# `3 }9 _! b& m) Z8 U9 L/ L# a M豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。- V7 d# j+ `5 n4 {1 s
) `8 H3 Z! ^2 g調料：
0 {6 c/ Z* J( [& p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v3 u3 W8 F2 i
料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。tvb now,tvbnow,bttvb) G9 z' e' Y. P f O8 |. F
R) i; q8 ^0 o' ~; ~7 m, T
' W: F8 R8 \( e% [公仔箱論壇4 ^( [/ i2 u) I8 Z" c/ j
做法：公仔箱論壇, R6 j1 z9 ]8 a) g, S- @, c' u0 j) ^
1 w8 T6 [: n, t8 K7 v1 ~1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
' `& e( d+ f9 g8 @4 G公仔箱論壇. L0 f1 y$ f9 x. _8 D
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；5.39.217.77:8898' g4 y* T2 ^4 y7 u% s
公仔箱論壇* }. [" Z4 L" ~5 J; a3 M
3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
! c" m1 {' d) R5.39.217.77:8898
8 Z& D( u8 d$ G5.39.217.77:8898
. \2 J. M2 B# [, }1 v2 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! I& G! w: T `/ I! j. X4 S) Y
; S3 M9 w7 A( z9 ~* q9 S: W% I* `5.39.217.77:8898
. g' v$ O% R. c9 P6 \ Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb
, f; ?0 e4 P! B
/ |8 A/ C# {. ?; q5 t3 a5.39.217.77:88984、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；6 |' T9 C6 N3 @4 h5 Q
2 M3 i7 K9 R2 e5 Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 g4 h$ x6 ~" h+ p; |: K4 X0 N
5.39.217.77:8898# u$ d# Y# F) r
, H1 C7 C A3 x$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 s. e- S1 f
5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；公仔箱論壇4 q# d7 v5 \8 o5 f; e
: C6 z& g/ i+ m# n7 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% N" |! @7 ]4 O0 V. S, z4 Z
6 B3 I% {5 |% H4 X& I5 o# a5.39.217.77:88986、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；" @8 M/ F R+ f. f9 m1 N
4 t& A, e0 c: B3 a5 @' w j# R+ |5.39.217.77:88987、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 U- Q: i* K7 K. o$ ?
) a' n* g- Z X1 M! S0 Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 