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材料
3 e1 x+ E, }8 N$ \: R8 r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙5.39.217.77:8898& Z `4 }. g( c2 ^: ?
: c8 x6 C* V! V8 |0 l; z4 O' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 h2 |# T0 M
調味料! a+ t% ~+ `, u( V' p" ?& P
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量
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7 i ^4 U9 _% P& O1 M8 E5.39.217.77:8898做法
! f7 b( h V: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
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2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。5.39.217.77:8898$ b. x! u. e+ \5 R
3 _$ X# o7 h W0 E! S" r5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
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8 `* }' N7 e8 _ ?! k# ~3 S4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。公仔箱論壇/ o) Z( K0 Q' ~' k# b' L4 Q& y
) b2 N: { T1 x2 x; W6 C# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 ~8 q, j+ X8 P' n" R6 |: e) n$ S
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貼士
! Y' u& A, b" b' a- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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