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[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

材料
. _& V. Z2 w1 V9 a: {蕃 茄 2 個5.39.217.77:88984 z9 f* Y, Y' ?- M! J
實 豆 腐 1 件
0 U5 x4 \: ?- i! J2 W5 o7 m/ F3 Z公仔箱論壇瘦 肉 4 兩
1 Y8 q* m# h! ^0 x7 z5.39.217.77:8898薑 1 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! m  @/ ~. ]6 Z* j* U
調味份量
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生 粉 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ @- L; `7 p/ c( y, F/ y
生 抽 1 茶 匙
4 h8 k) C* ~6 |, [8 N  v公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙4 P' B; s- @4 L1 h
胡 椒 粉 少 許
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$ ~0 C; t" h8 F3 Y; y8 F4 u' e: \( o5.39.217.77:8898茄 醬 1 湯 匙5.39.217.77:8898# W$ Y2 |1 W' A7 N/ g
沙 糖 1 湯
* Z! J0 H$ o5 I3 e& l# H* A5.39.217.77:8898生 抽 1 湯 匙公仔箱論壇4 O) s9 T0 q, Q" o
酒 1 茶 匙" s4 I0 F9 _6 C
鹽 1 / 2 茶 匙
0 S3 F) H6 l$ B# D7 q公仔箱論壇水 2 / 3 杯$ A3 S1 ~7 O; c) M0 A
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 C. [! m5 Q$ A
做法2 K! ^6 K0 F2 u$ a3 V! l' o( Q
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蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。 # G- I& U0 ?' s' G; {' D2 T
豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 & F9 Q; ?- ?7 S, B& l
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
+ c3 {/ t& \/ A& _5 `& t: q公仔箱論壇燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。
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0 w, m; v; n5 X+ @* o, F5 Y  a% u公仔箱論壇下載次數:27公仔箱論壇* T+ m1 l! f5 o# u, j6 Y
2006-7-8 01:28 AM
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