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材 料
% _! ?9 T4 p% c1 M5 X* Q4 S2 v) G芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 - L4 l9 u, S0 _1 N J
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j, b3 u( i' D, y; B: y' r
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許, \% m, u2 C5 s2 W
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做 法
g! A2 @* ^1 L& R, B' g( f$ B9 D! H$ N5.39.217.77:88981. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 5.39.217.77:88988 o& M2 B% n4 `3 n5 h! ~3 M2 r
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2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 公仔箱論壇3 O( y0 v7 t+ _9 K6 y
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 n" |9 V" d* x% F
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。5.39.217.77:88982 Q/ H9 ^1 q6 H) R+ K2 a
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貼 士
$ v' Z( j% X y: m. h+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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