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脆香紅豆餅5.39.217.77:8898% s6 A6 x/ D: P# z
Red Bean Paste Cake
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材 料 ：
& T: a3 l: W) l: N# J0 K* E- ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 50 克
+ ~) N8 o7 j8 o. X& h6 y, Q3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
3 ?# C \( q& Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb薄 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ t5 E. Y* O
麵 粉 50 克
9 W3 X+ V/ q& E" wtvb now,tvbnow,bttvb奶 50 毫 升
% B6 F- {+ M1 F. F- Y; e7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 1 隻
1 i) w% I$ a C& ?3 A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙公仔箱論壇( {( j) \3 i6 w- ~8 y' U: e# j; p5 Y
牛 油 粉 粒
/ M) \( ^' J0 h3 F8 E麵 粉 50 克
' F4 H/ Z# J0 @$ j! p# Q9 btvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 50 克
) R7 V6 N$ }4 ]" C4 F牛 油 50 克公仔箱論壇6 Q2 }- q' e4 g3 ^' N5 z! Z2 j) l0 Z
做 法 ：
7 O! m( [" f" `/ S) d, T# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
0 V4 N# J( r: F1 `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
7 F7 z0 f; r9 a+ b( X8 }3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
* Z7 F# H3 K& T6 Z/ G4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
; {$ V) e- T" {' g, r# b5.39.217.77:88985. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
4 l* O- q: g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
, d) h. Q& w+ Z! ^心 得& U. ^* ]' ]" z0 A
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 / @) E# v- E7 C% n1 z$ g1 G
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies." v9 [& I5 r8 R2 s* D7 c) G
Ingredients:
1 j7 D/ }$ m- d; m50g Red Bean Paste
: ~' F& x. Q- I% q5.39.217.77:8898Some Icing Sugar （ garnishing ）
0 {1 Q; ^+ `0 T: ]8 P+ J& c u公仔箱論壇Pizza bread
# I' T: l8 H- Z8 I- A) t5.39.217.77:889850g Flour8 X% o, V7 f' d7 L; f) @
50ml Milktvb now,tvbnow,bttvb& }2 U$ |8 D m
1no Egg$ m& ?; H3 p S0 I+ c
1.2tsp Salt
8 U- ~- X+ S6 H% ~& RButter and Flour Cubes8 q* E4 K/ n) E a3 o6 P7 A
50g Flour+ _7 n/ K: l% O9 ^* J# V9 ^ `
50g Sugar
& C, U7 ?& m& P2 Q i5.39.217.77:889850g Butter
: _" h$ b0 D5 b8 b2 {8 R公仔箱論壇Method:* Z, ~0 ]5 {3 S6 `+ ]1 x* \# s" Z
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.9 z8 E1 X% D/ F0 l" l7 s, S
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb9 r* d9 W, w, h2 x6 E6 G% q4 T
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.公仔箱論壇( A I2 b6 Y3 R8 N
4. Spread pancakes in basking tray.
/ x& i ]% R# @8 t& ?5.39.217.77:88985. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
7 o5 C( `; D/ S7 W2 N+ y$ U \公仔箱論壇6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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