鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。
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8 J/ M* F% G0 e' {公仔箱論壇點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb: M; N2 }% A4 K, e5 R
& s8 s, A$ f( ^公仔箱論壇古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。, l& I9 G2 b4 w5 ~7 P! G# M6 S
" x6 V: k6 }+ D. S0 J. F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶5 V% `' P0 n8 \5 F
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鳳城酒家
W f& R# b% m! T* J8 X( ~: K2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 北角渣華道tvb now,tvbnow,bttvb- }, z% p: X7 y8 p
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)
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地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈tvb now,tvbnow,bttvb& f8 w0 V3 |) U
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm) |