位於深水埗的信興，有77年歷史，格局地踎，茶客平民，裝修亦殘舊，茶市常常爆場，必須搭枱。點心全放在點心區，每隔二十分鐘左右新鮮出爐，客人都湧上去揀。水準雖然不過爾爾，人人都為一壺靚茶而來。公仔箱論壇" L& z) a* u# ?$ ]
5.39.217.77:8898/ i, W# G) z4 K$ Y- A' i, i; u
因這店仍保留一位茶博士，有數十年經驗。茶倉收藏不少優質茶，像普洱已陳化近十年。他又懂得溝茶，將醇的舊茶和搶味的新茶，溝成香味和諧的茶葉。沖茶＝因應不同茶葉的分量，濃味如普洱茶葉少放，清淡的香片則相反，喝起來茶味濃淡度適中，茶味芳芬，生津回甘。
8 k5 C) I% m/ t% r. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! e4 l. S9 u& ~2 }1 L' i
推介︰普洱、壽眉、鐵觀音5.39.217.77:8898$ u5 M- [$ O7 }; K: U& R7 d
& _1 Z5 C, w1 m" L# y( J+ m
信興酒樓/ {4 P* ^) G& S6 f: ?6 s6 ]; \
地址: 深水埗桂林街公仔箱論壇2 |, A1 y5 h+ Q, n c! h) V* @. c
營業時間: 5am-11pm(茶市︰5am-5pm) |
發表於 2015-10-25 04:47 AM
| 