[中式食譜] 蒜燒虎蝦

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虎蝦 4隻公仔箱論壇  q4 S* s8 j1 w

( t, l1 j8 c- ?3 u) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
9 I8 z6 u5 T0 c7 i& r# m海鹽 適量/ m$ p. Y% U9 P' K2 V6 E
蒜鹽 適量5.39.217.77:88985 V! D/ T, Q# X
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- o( a+ B6 \7 S
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# P5 u  W. w# U" u/ A公仔箱論壇製法：
. @- [' s: c2 h, k" L. t! I2 n1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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2.用竹籤串起。' g+ @! _- l$ n* K- q4 x
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% q9 M8 S+ m! v4 `/ T

+ m5 l) I( H9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 f- ]" s( N; U* c& ?
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
9 s- [( u7 r6 i5 Q" k5 ?( X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
2 v; I8 P& S4 t% ~& p; s公仔箱論壇3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。5.39.217.77:8898. z. ~* J5 Y) F/ p$ {

Joeyliu0814

嘩..好味