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: c( C* A0 H3 R1 btvb now,tvbnow,bttvb虎蝦 4隻公仔箱論壇# V, @- E! c( l- |$ N
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調味tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 g' p$ K. Y( y' s" O; J3 M% J# J
海鹽 適量
: w" K* {0 M' M; z4 D+ p+ G5.39.217.77:8898蒜鹽 適量/ R2 q, h, e: x J8 l1 b, A
胡椒粉 少許
4 E) B/ z' U0 Q( f* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* L$ T* D) @" y( q
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 f/ w( x4 g3 Y
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 q3 I/ s# v, s8 C6 U
3 H' g* B( H6 \$ p# P e4 c5.39.217.77:88982.用竹籤串起。5.39.217.77:8898# I3 U1 P! y( O( y( m6 |. M# f
# l n% z$ x' y) O2 o8 u @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb; b1 {6 r5 j8 G1 H! S9 n4 a
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4.預熱焗爐。) D, Q' {$ T5 F
) o6 I) t+ ]7 {: `6 u$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。tvb now,tvbnow,bttvb F2 j+ Q* A6 t: ?. }% i
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烹飪小貼士公仔箱論壇* \- y! w& S4 Q" d8 s3 A
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ K0 [" E5 j- R
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。0 U5 ?; e3 ^3 Q5 I% \2 d! b# d- L
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。公仔箱論壇: ?9 P( z% ?6 Q \% N: J2 J
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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