[中式食譜] 酸辣魚柳

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# J# P- K+ D. l  n5 b( A公仔箱論壇材料
1 N4 P1 H. n  C# Q( n# b, }; htvb now,tvbnow,bttvb龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d) H4 v: s) M
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汁料, P; X; k# N/ Y( R+ t
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙公仔箱論壇1 k" X. z, r3 Q9 g/ @, w. l& w& G
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做法公仔箱論壇: E3 x) P* r( k- A5 b
1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。公仔箱論壇+ [* t& X8 X; [; k) l
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2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。
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3 y6 C$ p, h& g* I. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。" A3 N. y1 g* B5 W3 o: N

- v  W) }/ @, @* \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h% K6 r$ N$ R( ]2 b

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心得5.39.217.77:8898* ]1 n- _# V. R
「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 5.39.217.77:8898, p% n) n: Q2 f' ^* B3 f/ U6 y! @