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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 l5 x2 \+ f0 |
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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( Q! K3 Z+ p2 X- `- k) N. D$ O做法
% S6 s5 y ^+ o: P1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。公仔箱論壇; |1 g: Y4 P: e* H
9 U: W6 c7 c y5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。7 m, L. Q! }5 Z' A ~/ l) X
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