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/ b. {0 M9 M7 [9 Q" p8 G公仔箱論壇材料
! ?/ x u+ Q3 s* D; H5.39.217.77:8898有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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做法4 _7 P5 Z6 X' r
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。5.39.217.77:88988 ^ m# f1 L1 @# F D) l
' o8 I/ J" b) ^, Q2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ F' P6 J" b/ p. i. R- M! o
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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