檸香芝士餅tvb now,tvbnow,bttvb: F; F2 x% r. J% B) G/ s; l/ q
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @ b! A5 k% x( V3 E
忌廉芝士250g
& U N ?6 b2 L0 s% A0 N Z6 F, Itvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
" K5 z* h4 y: E4 X# s: F8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
7 \' _8 Y5 y; k$ g: F% r水3湯匙5.39.217.77:88986 V: O+ q5 Y0 y/ `: S4 K* d# \" H
糖80克
9 I: T* Y. C4 I2 I濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )) C" f2 ?$ x! Z* f
消化餅140g公仔箱論壇$ S0 V0 U8 ] u+ H3 d7 O5 P
牛油溶液60g
8 w- `& p. ~, q1 v5.39.217.77:8898檸檬皮 1 個
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; |; F/ ~: K% `6 H7 _( D公仔箱論壇做法 :5 E+ z% D; N* b0 C
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實1 K8 y- p% l& X0 }# v$ r0 G
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
! F5 S% r; x6 Z( M8 a2 B3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
4 v) o+ y) q6 v$ c5 J- Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱5.39.217.77:8898 J# ?: w" X m n }
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。公仔箱論壇* B! q. x% s6 I9 B1 C
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
" G5 c7 {. M; S$ J; g' Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
# z9 T( b `7 j2 l6 v: @# n9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb# u B6 f* R0 ?7 h+ {, L, s5 ]
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餅面 ( 可省略 )
8 r6 K4 f @$ p d" {: h% F5.39.217.77:8898魚膠粉1.5湯匙
, r* x- s0 S7 t5 y1 Y公仔箱論壇水 3湯匙- v* q6 ]% a5 t* R6 w2 x& a7 c6 u
糖 適量公仔箱論壇6 \' D G) F9 y% z
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
! ^) q& B9 \! K0 A7 a( o5.39.217.77:8898檸檬皮 1 個5.39.217.77:8898) H% @; f2 w- {1 O
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; ~6 _+ a( x1 X# t5 y: v! b
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )7 D, _# l5 z2 X& f
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉5.39.217.77:8898+ C4 v/ P1 Y7 `: T# _
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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