檸香芝士餅
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材料:
3 a- t# b+ }6 g. Ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g公仔箱論壇; g: a, @- J! ~, y% {' H6 T) U: o
忌廉220g, G" z! e3 @, P3 _1 h
魚膠粉3茶匙# W- M4 L/ H0 A5 V
水3湯匙2 Q) f# W7 d; o# ~5 F7 N! l
糖80克
1 w1 q7 k1 m/ E$ U; [7 }! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.77:8898; X, B, V) x# N
消化餅140g
4 J& {$ w2 Z3 m F: m7 Y牛油溶液60g
6 R) |) K% g3 S2 ~5.39.217.77:8898檸檬皮 1 個
6 U M1 s1 |, w: [ y公仔箱論壇( K! h- C, u( M) t7 y
% C8 ~# ~4 |3 l3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
* f& `& k7 V4 ?) M5.39.217.77:88981. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
" s+ D2 m! i. Z. s1 H9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) m* m& O! J2 d2 q" [" a
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb' z/ S2 a/ q, O
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
7 g2 a' E# X- j, b) `( X, z& f公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。/ T3 t: U; g3 q# [, O3 m( Z
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& p% F- T* c5 ~2 j8 J: v+ y5 F: R
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
; [9 S, T1 m2 E0 K* }9. 放入雪櫃雪至凝固
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( E0 |& p* L \( _0 Z餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb: A/ U! m6 e8 t7 l
魚膠粉1.5湯匙
- O8 }% P7 ?3 x6 _5.39.217.77:8898水 3湯匙公仔箱論壇; F) u0 N# d# j) T
糖 適量
7 z3 @* _- @9 H! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )tvb now,tvbnow,bttvb& A) B5 d4 C. t D+ C
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ ], p1 k6 v q1 q% I7 e ?& z
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做法 :5.39.217.77:8898 a, b0 u( I4 ~. `' n
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
9 Y. @: _; l! d! w公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉# r- \+ }- D4 R$ y X+ `8 C# X# P
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |