檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅5.39.217.77:8898) N* l% O+ A5 d
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材料：
( F+ y& U1 ^  l! H忌廉芝士250g
0 R) ^( E! G( L  B: U, {) N' B/ stvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g# x3 b# D' @5 H6 a$ f9 p% T2 s* Y
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r: F* T8 k$ ~4 K
水3湯匙, w; M: X6 s( W: a, e8 _7 d
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb! I) E& j0 o4 T3 \9 a
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 E& P) [% C$ V! a
消化餅140g. f6 u- E7 T# {# m. l( S, G" r
牛油溶液60g
" J0 O8 Q. D8 ]; H檸檬皮 1 個* K+ r5 T* `5 d9 o* o9 O* Q0 \
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$ C9 G: Q- E7 a做法 :
6 f5 _& d. ]% I$ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
% v) |, s; C2 w& |2. 刨檸檬皮, 切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb# u; c- |$ v$ {. k/ [
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
! C! m. m5 ~9 {, h0 Z5 }公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
* F5 @/ p$ S+ D0 F; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
. ?4 B' \9 F2 _- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
+ c2 o8 a" ^# B; ?5 d9 dtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ i+ {5 B2 b% W& `5 B
9. 放入雪櫃雪至凝固$ ~8 i& ]+ K2 J& ~/ a2 V' X" r
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7 u- ~# f1 c! S, B* c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 ( 可省略 )
5 L$ m8 `# r! ~) ]' E' p; b" h4 @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
" h2 D! n6 {3 K7 N4 ?3 z水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) |; f! e/ L6 u7 e. {4 J
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 i2 O$ t$ S  l6 [. b1 f
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )5.39.217.77:8898- Z: Y& t1 m) t/ c5 E( ?
檸檬皮 1 個公仔箱論壇3 f% I- ]' \% [5 Z1 k% K0 T

4 X2 Y$ v# J3 E/ V2 w做法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 \) H6 _/ x- H
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
7 p6 i' }0 u! c, v! L% e' F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ V1 F+ U+ X7 G8 p1 y
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固