[美食介紹] 芦笋鸡块

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. }3 S4 G+ g; m. R; Y7 Q- k9 `" Otvb now,tvbnow,bttvb原料：芦笋鸡块  f# V  f' |9 M+ O! F
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。1 N! [) X" h1 P# l# ^/ o
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：
( g6 y; m" Q. b( [6 P8 ^& R4 v; h+ z# atvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
# W; Q/ }- o3 L+ H0 q6 p0 K　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
' Z2 N5 B& |! F9 ^. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。公仔箱論壇8 T: L; O2 J- y# W* w4 b2 X
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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