正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。
% `9 J4 @$ \+ Z& R% f# T* P- [' }tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 Z# G) D. g( B
臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。) u9 T: t" ^0 K2 ?- M
6 g9 t- s' l2 i4 {' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。
6 R6 Y/ W* j& c/ Atvb now,tvbnow,bttvb/ k7 a; L6 R, U* p: S& B
茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。
8 m: g2 r: o3 y$ d- n7 m# W5.39.217.77:88980 p9 r& J) ~: V! c u, E$ V
營養價值豐富，助消化
; S( {7 a9 h& W; N F, l+ D+ y. i8 t% x7 _ a2 i
台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。公仔箱論壇/ l N8 {6 ~# m0 ~
4 {: x D: E; E6 S' L W應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優
9 h/ B. Y+ h3 ~' a* D$ B9 y公仔箱論壇1 a- f# O8 z% O2 C0 Q
臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。 5.39.217.77:88984 _% O0 x8 Z7 |3 f7 V+ f8 Z7 q1 {
tvb now,tvbnow,bttvb e9 c7 U3 [; Y7 g4 ^
台灣新生報
4 N2 n) }2 D/ B$ O. j$ Z' h7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) z0 ^- b: R' a9 N* q4 P; F
公仔箱論壇$ S! l% c. s d& G9 S: r. t s
$ m, R p( V- p6 A, R' K6 R; v2 ^# |0 r4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 z, W, W% u7 q M
|
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
