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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。4 F3 L+ p: R9 T
9 P7 q# r4 m. x2 v5.39.217.77:8898────────────' Q" z, A6 _% o. @
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地方菜系：東南亞菜
1 q/ D" Y8 ^. |4 d) z菜式類別：小食|冷盆
6 z8 C( `$ ^2 N公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜
0 O: X+ @/ C- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S) |6 R; A: }: T0 e% \3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────
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8 a# p3 r3 A$ o& c2 ptvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
! \! [7 l+ t* m4 N- g$ Y. p, g& o5.39.217.77:8898新鮮三文魚肉 90克公仔箱論壇( m1 W0 h. N. Z# S* @; r
越南春卷皮 10片
, I! y: p. O) d$ a8 p$ q% Jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 2條
" \5 }0 l1 f9 N& { R4 b" B公仔箱論壇青瓜 1/2條
" q: ^# b- G/ C; [/ K1 g$ _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
! H; T9 I" `, n0 T; P- N9 @. c公仔箱論壇車厘茄 8粒! @8 \7 q& Q3 V- k. K! \
( ^! I/ ]+ h0 \8 W4 V5 a, L9 S' r公仔箱論壇公仔箱論壇4 |6 @. t7 O3 @$ l
調味料:
( W3 M' n2 G! ~$ E& X沙律汁：
) v- B/ w7 C) |! G' X蘋果醋 4湯匙
8 C7 a6 M+ U# `( a; d' ? R$ F5.39.217.77:8898雜錦香草 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: i2 D" M/ K7 ^, T6 \' ]
蜜糖 2湯匙
: m* i8 P* S: I. ?( ~+ x% R0 ]檸檬汁 1湯匙
1 f! I6 @: S. l蒜蓉 2粒
0 Z0 D! L. A) m4 P' k0 t$ |公仔箱論壇薄荷葉 數片
+ B: V! P' H( w! @8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量
( g8 ]- f# R5 F7 R; f9 X, I5 ~, Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量
& o* {" D6 k" m2 X& d0 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 Z; b2 n$ [# K, c
+ ?; r) C& b: ~" ?: H, @製法:
" C" ?5 X* `7 p4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。5.39.217.77:88985 c! W4 X' x. t; m+ }3 v
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
7 R( v, @0 O( z1 @3 J, E( W3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 n8 j/ V# `7 ?
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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