香柚蝦鬆

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇$ L, t, ]: p9 I) ^& j
草蝦仁 半斤
2 R  |" g; n$ o* J1 Z洋蔥丁 適量
% V/ ^, ^6 X# t& J4 {8 k西芹丁 適量5.39.217.77:88988 @, @8 k0 C9 ^
紅蘿蔔丁適量
5 w( a# ?7 u5 b: r/ r5.39.217.77:8898柚子 一顆
, G- ^. ]0 ]. B2 l! J5.39.217.77:8898鹽 適量5.39.217.77:88987 ~0 D5 g" B* k4 r# X- V
美生菜 數片
$ e6 H$ N1 t) u1 p' i4 h蝦味先 一包或 老油條 適量7 t: U7 Q( \3 W, w& g$ r4 U/ {! l
- n2 |( A+ C4 [4 W
做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。
" l- a: W- a. Etvb now,tvbnow,bttvb2. 草蝦仁切丁過油。
! W# P- O7 e0 g" t6 z0 N5.39.217.77:88983. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。tvb now,tvbnow,bttvb# V, u) [1 x+ a  b3 v
4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！