日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l5 ~+ j5 [* H- M5 S3 ~
0 K9 @' s& `/ _6 l0 O1 V6 s% W) q地方菜系：日本菜1 {' [! D$ @# a) i/ G1 q i! q6 u
菜式類別：沙律
2 T. o- H$ Z& x7 F* _/ c& ?主要材料：蔬菜
7 i1 r: S) y; m1 N1 S3 R% J, B; Q公仔箱論壇煮法：無火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 [$ }+ ~; t8 D% q
$ G j, }4 K, Y/ L# [$ W公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 z( M& J% d! K4 Y; D6 l) ?5 i
（4人份）
$ n* H/ W$ \' L1 R8 _8 M$ K5.39.217.77:8898檸檬2個8 s) V, p8 Q. a3 t) ^2 n ]
香橙2個
0 E( `. m& P' a. w( |" @, y大茴香1個5 K/ D- }+ j7 T' g
沙律菜200g
$ D, g# D! z: T4 I, j公仔箱論壇合桃100克（壓碎）5.39.217.77:88988 p* ], O5 l0 {9 I1 m
青橄欖1/2杯
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8 ?" z! l: K. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇2 i! k. c4 {% e6 R6 A' p1 C
芝麻沙律醬：
) ^% z( h: e0 P; C, D6 ^ b7 U6 @芝麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: ^ L- j" b7 t1 Y. `
芝麻籽1湯匙
' @' E% b: B- |4 \橄欖油1/4杯
5 x, q( m7 e% U$ F- Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙
4 F( {' G/ O% w. t7 {/ I5 i/ btvb now,tvbnow,bttvb法式芥末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N& F! u1 Y1 Q3 D2 g( D0 U
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q* f, M3 ~8 c, [! \- F2 I
胡椒適量: b4 {3 R. k2 C/ h) W
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製法:5.39.217.77:8898/ y. z) u, O) s( x' R; }, ^
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
3 X4 \8 @) s/ ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
X, o- G( a# v3 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
/ \$ y; T0 r- C: X公仔箱論壇4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。3 W U( e. _$ F1 q8 X U! c9 G
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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